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Crème à la noix de coco façon danette... (jeu interblog#12)
Publié le 19 Décembre 2010
Coucou tout le monde...
Alors comme chaque mois, nous sommes arrivés aux jour j du fameux jeux interblog organisé par notre chère sorcililli du forum plaisirs gourmands...
Ce mois ci j'ai du aller pour la première fois, avec un grand plaisir me balader sur le blog
de Boudloune - http://boudloune.canalblog.com/
pour y trouver THE recette du mois, la testée et la goûter... Et encore une fois je suis complètement contente du résultat!! Cette crème maison, fondante et goûteuse à souhait
pour tout les fanas de noix de coco comme moi, essayé la... Ca se prépare très vite!!
Recette:
250 ml de lait (entier pour moi)
250 ml de lait de coco
25 gr de maizena
50 gr de sucre
50 gr de noix de coco
Préparation:
Dans une casserole, mettre la maizena, le sucre et la noix de coco,
Délayer avec un fond de lait,
Dès que le mélange est homogène, verser le reste du lait avec le lait de coco,
Porter à ébullition à feu doux,
Dès les premiers bouilons, retirer du feu,
Verser en pots et laisser refroidir,
Placer au frais pour 4H minimum avant de déguster!
La prochaine fois je mélangerai le lait avec un peu de chocolat noir, pour un mélange chocolat-coco... hum pure gourmandise!!!
Et maintenant allons voir ce qu'a choisit notre chère isasolju - http://cuisineetdelices.over-blog.com/
qui devait à son tour venir piocher une recette chez moi!! J'espère que tu as trouvé goût à tes envies ma belle...
Bonne ronde gourmandes mes belles...
