Publié le 5 Mai 2020

Salam alaykoum, Moubrouk Ramadan Karim a tous les musulmans de la terre... Un Ramadan en confinement mais inch'allah, je l'éspère pour vous, riche en foi... Je viens aujourd'hui poster ma recette de Chabbakiya, ce biscuit traditionnel du Maroc que l'on...

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Publié le 2 Avril 2017

Salam alaykoum Bonjour tout le monde... De petites gourmandises sucrées à l'approche du mois de Ramadan cela vous tente?? Les Makrouts sont des biscuits à base de semoule que l'on fait frire et puis tremper dans un bain de miel chaud, une pure gourmandise...

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Publié le 31 Mars 2017

Salam alaykoum Bonjour tout le monde... Les beaux temps arrivent et les envies de repas léger aussi ;-) Aujourd'hui je viens vers vous avec cette recette de pâte à chausson salé juste au top, une recette que j'utilise depuis plusieurs mois maintenant....

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Rédigé par Siham

Publié le 23 Mars 2017

Salam alaykoum Bonjour tout le monde... De super beignets moelleux à souhait, léger, gouteux cela vous tente t'il? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, juste une petite tuerie pour réchauffer nos tables de goûters après une longue journée de travail...

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Publié le 20 Mars 2017

Salam alaykoum Bonjour tout le monde... Voici un joli voyage culinaire, qui vous emmène direct mes origines berbères... Moi je les appelle les pancakes berbère. Mi baghrir (crêpes mille trous typiquement marocaines) et mi pancakes, ces crêpes super moelleuses...

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Publié le 4 Mars 2017

Salam alaykoum Bonjour tout le monde... Aujourd'hui direction l'Italie avec ses cannellonis épinards poisson... J'ai choisi pour le poisson du cabillaud mais vous pouvez changer avec du merlan, ou tout autre poisson blanc. La farce est très facile à réaliser,...

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Rédigé par Siham

Publié dans #Plats salés

Publié le 25 Février 2017

Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Pour toutes les personnes qui me suivent sur instagram, et pour toutes celles qui ont déjà goûters mes brioches à la vanille, voici enfin la recette ;-) Ces petites brioches sont un mixage de plusieurs recettes...

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Publié le 21 Février 2017

Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui je viens avec une entrée salée qui vous fera voyager jusqu'au Liban. Une des spécialités bien connu libannaise est bien la fatayer, ce chausson en forme de pyramide farcie... Moi je l'ai revisité en...

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Publié le 18 Février 2017

Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui je vous offre ses petites gourmandises aux cœurs fondants, après chaque bouchée on a envie d'en reprendre tellement ses cookies sont croquant a l'extérieur et fondant a l'intérieur, tout se que nous...

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Publié le 16 Février 2017

Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Me revoilà enfin de retour dans mon petit blog gourmand... Et Oui à suite un soucis avec mon ordinateur portable, j'ai était privé de lui pendant plusieurs mois, et la je me remets tout doucement dans mes bonnes...

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