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Top articles
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Nuggets aux poulets...
Salam alaykoum, bonjour... J'avais envie de préparer ces fameux nuggets que l'on trouve dans les supers marchés mais qui ne sont pas hallal... Donc j'ai fait travailler mes méninges et hop aux fourneaux!!! Après cette première tentatives, qui entre nous...
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Petits choux a la creme...(jeu interblogs 6)
Salam alaykoum , bonjour Nous voila enfin le 27 juin!!! C'est ma première participation à ce jeu, et j'espère bien pas ma dernière!! et donc sans plus attendre voici la suite du jeu du forum Plaisirs Gourmands Donc je devais aller choisir dans le super...
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Pain à l'anis...
Salam alaykoum, bonjour... Alors la recette de ce pain est la même que la recette de mes pains de table, auquel j'ai rajouter une petite poignée d'anis et de graine de sésame... Ensuite je l'ai façonné en fleure, histoire d'égaïé notre de table du dîners....
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Couques Suisses ronde ou Shneiks
Salam alaykoum Bonjour Alors je vous propose aujourd'hui pour votre petit dèjeuné des couques suisses ronde ou shneiks, on les appelle comme on veut du moment qu'ils sont bons et moelleux comme on les aime... Comme pour la pluspart de mes recettes testées...
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Milles trous ou Baghrir...
Salam, Bonsoir.... Après plusieur rattages de recettes essayé, et beaucoup de perséverance, j'ai mixé plusieurs recettes et j'ai enfin trouvé THE recette de mille trous inratables!!! Depuis ma petite découverte je n'arrête plus d'en faire et toujours...
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Carbonnade de boeuf, à ma façon... ;-)
Salam alaykoum... bonjour... La première fois que j'ai goûter à ce plat, j'étais enceinte de mon deuxième et c'est une soeur et très très bonne amie, qui l'avais préparé... hummmm Moi qui n'aime pas trop les viandes, cette sauce m'a vite charmée!! 100%...
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Briochettes...
Salam alaykoum Bonjour... Alors j'avais envie de faire plaisir à mon petit bout Ibrahim qui est en ce moment malade, et comme il adore tout ce qui est boulange, j'ai fait quelques petites recherches et hop... trouver une superbe recette de brioche sans...
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Mise à l'honneur #1
Salam alaykoum... Bonjour Alors aujourd'hui je suis toute contente de vous présenter mon premier article dans la nouvelle catégorie "Mise à l'honneur, mes recettes, vos réalisations"... Et aujourd'hui c'est une grande amie très particulière, et une soeur...
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Tajine de Courges et Pommes de terres
Salam alaykoum bonjour Ce légumes ce fait rare de notre coté, par contre il est populaire au maroc... et c'est quand ma belle mère est venu chez moi qu'elle m'en a ramené deux rien que pour le plaisir de nos papilles lol Il se prénomme "Slaoui" en arabes...
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Vol au vent...
Salam, coucou... Alors on l'appelle soit vol au vent ou bouchée à la reine, cela dépend des avis, pour moi l'important c'est le goût mdr!!! Aujourd'hui, les miens sont farcis de poulet, oignons et champignons, un pure délice... On peut réaliser la base...
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Minis tortillas espagnoles... (bouchées)
Salam, bonjour Aujourd'hui pour accompagnés un plat de viande, j'ai voulu faire des petites bouchées aux légumes (mais aussi pour essayer mes nouveaux moules hihihi). J'ai donc réaliser ces bouchées aux légumes façons tortillas, et vraiment j'ai été très...
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Moelleux à la noix de coco..
Salam Bonjour Je vous propose aujourd'hui ce super moelleux à la noix de coco, j'ai trouvé la recette grace à notre soeur Meriem, du blog "le monde culinaire de meriem" , merci à elle pour ce partage très très gourmand... et pour son blog qui est une...
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Aubergines farcies à ma façon...
Salam, bonjour... Sur l'un des nombreux forum où je passe mon temps..lol il y avait un concours de légumes farcies, et pour ça j'ai encore voulu inover à ma façon et je n'en etais pas déçu, c'est divin... vraiment une autre façon de faire des légumes,...
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Cookies tout chocolat...
Salam, bonsoir... désolé pour ces longues absences entre chaque articles mais mes petits bouts sont passer par la varicelle, et cela m'a pris beaucoup de temps... Donc là je reviens avec plusieurs recette qui j'espère vous plairont, pour commencé, ces...
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Petits pains "illusions"
Assalamou alaykoum Bonsoir... Moi je suis une fana de viennoiseries, vraiment j'adore cela... fait maison c'est encore mieux mais j'ai pas toujours le temps de les préparer, la pate feuilleté à besoin de temps pour sa réalisation... Et c'est là où je...
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Dorade royale farcie...
Salam bonjour A enfin le temps de vous faire partager cette fameuse dorade royale!! Et oui je l'ai préparé il y a maintenant plusieurs jours mais avec les enfants, pas encore eu le temps de vous la publier... mais là soyons bref et régalons nous... J'ai...
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Feuilletés aux pêches...
Salam, bonjour Alors voici les feuilletés maison réalisés pour le goûter de mon petit bonhomme, l'idée m'est venu, d'une soeur sur un forum qui a posté ses briochettes!! Moi j'ai réalisé ces feuilletés avec ma pâte feuilleté maison mais avec le façonnage...
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Pistolets à la française...
Salam alaykoum bonjour... hummmm ces pistolets à la française... Connaissez vous??? vous savez, ces petits pains rond à la croute croquante et la mie moelleuse à souhait, que l'on trouve dans la plupart des boulangerie française... Désormais vous pouvez...
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Petits pains de table...
Salam alaykoum, bonjour J'ai trouvé cette recette de petits pains de table sur le forum cuisine téstée, je les trouves très bons, j'en ai fait des ronds pour accompagnés nos plats mais aussi des ovale pour en faire des sandwiches pour le travail de monsieur......
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Shfenj marocain...
Salam, Hier pour le goûter, mon petit prince m'a demandé des beignets... Mais je ne voulais pas encore lui refaire mes fameux beignets au nutella , mais j'avais envie d'inover un peu pour lui, et comme avec le temps qu'il fait en ce moment, j'ai qu'une...
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Baguettes aux 6 céréales et à l'huile d'olives...
Salam, Bonjour Alors voilà je commence à comprendre le fonctionnement de ma machine à pain, les doses à y mettre et après le succès de mes baguettes briochées, j'avais envie d'essayé aux céréales... Mais là j'ai suivit aucune recette, tout vient de ma...
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Tarte aux citrons meringuée
Salam, Bonjour Alors ce week end j'ai voulu tenter une recette de la fameuse tarte aux citrons... Personnellement je l'ai trouvé un peu trop citronné, la prochaine fois je diminue un citron de la recette. que j'ai trouvé sur le site "saveurs du monde.net"....
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Cailles sucrées aux fruits secs...
Salam, bonjour Alors aujourd'hui je vais vous présenter une recettes sucrés que j'utililse avec plusieurs viande, dont la caille. Elle est à base d'oignons, et fruits secs, moi j'ai mis ce que j'avais mais on peut rajouter ce que l'on veut!!! Recette:...
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Mes minis tartes Tatin !
Salam... Bonjour Alors aujourd'hui j'ai participé à un concours sur un des forums culinaire où je suis inscrites, et le thème et la tarte Tatin... Et comme tout le monde le sait, cette fameuse tarte Tatin, a besoin d'enormement de pommes (une petites...
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Mes premières baguettes...
Salam, bonsoir Alors depuis que je me suis acheté ma machine à pain, je me suis mise en mode "boulangerie"... et que deviendrait une boulangerie sans de bonnes baguettes n'est ce pas! J'ai donc voulue essayer à mon tour de réaliser de bonnes baguettes...