Marbré moelleux (jeux interblog #15)

Publié le 27 Mars 2011

Coucou tout le monde...

Sa y est un mois est déjà passé depuis notre dernière ronde ;-)

Et nous revoilà pour une nouvelle tournée de gourmandises... hihihi

Ce jeu est organisé par notre chère Sorcilli et Mellebanane's au forum Plaisirs Gourmands!

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Merci à vous deux pour votre super travail et gentillesse...

Alors ce mois ci, j'ai du aller piocher dans le blog de Sophiegourmande, une recette gourmande, j'ai fini par choisir ce fameux marbré, moelleux à souhait et goûteux, hummm la maison avait une agréable odeur lors de la cuisson...

Je vous le conseille donc...

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Recette:

125 gr de beurre,

200 gr de sucre,

3 oeufs,

1 verre de lait,

250 gr de farine,

1 sachet de levure,

10 ml d'arôme de vanille,

1 sachet de sucre vanillé,

25 gr de chocolat en poudre,

Préparation:

(toutes les étapes en photos dans le blog de Sophiegourmande ici)

Préchauffer votre four à 200 degrés.

Faites fondre le beurre, puis le mettre dans un bol; rajouter le sucre, bien mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène.

Rajouter ensuite les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure, toujours en mélangeant énergiquement.

Battre les blancs en neige,et les incorporé délicatement.

Séparer la pâte en deux,

Dans la première partie, rajouter la vanille, dans la deuxième le chocolat.

Beurrer et fariner votre moule, et alterner vos pâte,

cuire à four modéré pendant plus au moins 40 min...

Attendre qu'il refroidissent et manger avec une bonne tasse de cappuccino, hummmm

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bonne appétit!

Et maintenant allons ensemble voir ce qu'à choisit Sigrit du blog "Douce cuisine dans les nuages"

Je vous souhaite une bonne ronde gourmande...