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Cake au yaourt...
Publié le 21 Mars 2011
Salam alaykoum
bonjour...
Aujourd'hui pour le goûter, mon homme m'a demander de lui faire un cake au yaourt, le plus simplissisme possible, et je me suis rendu compte que je n'avais encore aucune recette de ce genre dans le blog, donc voici la recette du cake au yaourt que je fais le plus souvent, ensuite libre à vous de rajouter tout ce que vous voulez, chocolat, fruits sec, zeste d'agrumes...
J'utilise cette recette de base depuis toujours...
Recette:
1 pot de yaourt (nature ou fruité)
1 pot de sucre,
2 oeufs,
3 pots de farine,
1 sachet de levure chimique,
2 sachets de sucre vanillé,
1/2 pot d'huile (ou 60gr de beurre fondu)
Préparation:
Préchauffer le four à 200 degré,
dans un saladier mélanger le yaourt avec les oeufs et les sucre.
Incorporez ensuite la farine avec la levure et continuer à mélanger énergiquement, jusqu'à obtention d'une pâte lisse,
enfin rajouter l'huile.
Beurrer votre moule et farinez le, y déposer votre préparation et faire cuire pendant plus au moin 20 min.
Votre couteau doit resortir sec...
Bonne dégustation...