Publié le 18 Mars 2010

Salam, Et oui, il y aura une saga tajines parce que chez moi on adore ça!! et celui là, il est à tomber par terre, histoire de changer un peu... Savoureux et raffiné, ce sont deux légumes qui se marient bien!! Surtout durant la saison... alors n'hésitez...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Plats salés

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Publié le 18 Mars 2010

Salam, Alors voici cette jolie et onctueuse que j'ai trouvé dans le blog de mimi (clik ici), que je vous invite d'ailleurs à visiter... A la base cette tarte est avec du chocolat pralinoise, mais comme je n'en avais pas, je l'ai remplacé par du chocolat...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Tartes

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Publié le 18 Mars 2010

Salam, C'est une superbe recette que j'ai trouver dans un forum culinaire par notre chère soeur Doriana, depuis que je l'ai trouver je n'arrête pas d'en faire tellement ils sont super bons!! Mon entourage a également adopté la recette et ne cesse de m'en...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Goûters - biscuits

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Publié le 17 Mars 2010

Salam, Alors avec ma pâte feuilletée faite maison, (click ici!) , voilà quelques viennoiseries que j'ai réaliser ce week end... Attention personnellement je l'ai trouve trop cuits mais comme j'etais un petit peu handicapés (suite à une brûlure à la cuisse...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Boulange

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Publié le 17 Mars 2010

Coucou, Voici ma recette et toutes les etapes de ma pâte feuilletée maison... Ingrédients: *1 kg de farine *20 gr de sel *120 gr de sucre semoule *60 gr de beurre *4 oeufs *40 gr de levure fraîche *400 gr de lait tempéré Pour le feuilletage: 500 gr de...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Boulange

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Publié le 16 Mars 2010

Salam, Alors voici ses fameuses crèpes marocaines, msemmens, traditionnelles et appétissantes, personne ne peut résister à les déguster tout chaud accompagnés de thé chaud et de miel... le petit dèjeuné parfait! voici la recette: *2 bols de farine *1...

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Publié dans #Recettes Marocaines

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Publié le 12 Mars 2010

Salam, Alors ici je vous propose une entrée ou accompagnement digne de son nom!! Moi je les prépare souvent avec une soupe ou avec ma harira, pour notre repas du soir... Je les ai préparer aujourd'hui, mon mari, mon fils et moi avons tous mangés... mmmm...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Entrées

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Publié le 12 Mars 2010

Salam, La Harira, cette fameuse soupe marocaine que l'on apprend de mère en fille, les recettes sont différentes d'une famille à une autre, et pourtant elles se ressemblent toutes... voilà tout son charme! C'est la soupe typique du mois de ramadan, la...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Entrées

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Publié le 11 Mars 2010

Salam... Bon après avoir fait mes jolis botbots,(recette ici!) je les ai farcis à la viande hachés, idéal pour un repas du soir léger... On peut l'accompagner d'une bonne soupe aux légumes! Recettes: 2 oignons coupés en lamelles, 1 poivron coupé en lamelles,...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Tarte salée - pizza

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Publié le 11 Mars 2010

Salam, Au maroc il y a plusieurs sortes de pains traditionnels, dont le botbot... Moi je le prépare en miniature pour en faire des sandwishes à mon mari... et lui il adore biensur!!! lol Mon fils lui les préfère tout chaud et nature... Les vrai botbot...

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Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Recettes Marocaines

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