Brawates aux amandes...

Publié le 14 Septembre 2010

Salam alaykoum,

Bonjour

 

Alors on va commencé ma saga petits fours sucrés avec les petits préférés de mon zhome!

Les brawates sucrés aux amandes, est une recette qui pour moi très facile et très bonne, certes comme la plupart des recette des biscuits marocains, la durée de réalisation est longue mais si vous le faite en petite quantité, sa se réalise très vite... Et se mange encore plus vite lol

 

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Recette:

 

Pour 500 gr d'amandes émondées et moulues finement,

1 et 1/2 grand verre de sucre cristalisé,

1 petite cuillière à café de meska beldia,

8 càs d'eau de fleure d'oranger,

2 grandes càs de beurre,

1 càc de cannelle

 

1 pate filo comme celle sur la photo:

  

 

cuisine 2231

 

plus au moin 500gr de miel;

un peu d'eau de fleure d'oranger (facultatif)

 

Préparation:

 

Prendre vos amandes émondées et moulues avec le sucre cristalisé, rajouter tout les ingrédients pour obtenir votre pâte d'amande. Faire de petites boules et réserver.

 

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Prendre votre pâte filo, couper de fines bandes, y mettre une petite boules de pâte d'amande pour réaliser vos briques (voir ici procédé!).

 

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Fermer vos briques avec un peu de jaunes d'oeuf.

 

Mettre votre miel avec un peu de fleure d'oranger sur le feu afin de liquidifier un peu.

 

Faire frire vos brawates puis tremper les de suite dans le miel!

 

Accompagner d'un bon verre de thé à la menthe, ces petits fours sont réellement un régale.

 

 

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Bsaha ou raha...

 

 

 

 

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Goûters - biscuits

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L
<br /> <br /> Pour les avoir testée je sais qu'ils sont sublimeeeeeeeeeee lol<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Une patisserie que moi aussi j'adore! Si il t'en reste.; il te reste plus qu'à preparer le the.; j'arriiivveeee<br /> <br /> <br /> Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> malhababikkkkkkkkkkk ma porte est grande ouverte, je n'attend plus que toi pour mon gouter... boussa<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> HUUUUUM!!!! c'est un pur délice, yatek assaha pour ce beau partage<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci beaucoup!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> merci du partage et boussa<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> merci à toi habiba...<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Merci pour tes votes !!! mille bisous ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> De rien habiba<br /> <br /> <br /> <br />
Q
<br /> Que dire ! Que cette recette me fait de l'oeil ! Magnifique ! Et les photos j'adore !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci beaucoup, ce compliment venant de toi me touche beaucoup!! boussas<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Coucou Siham !!! Comme tu le sais Lalla Fatima a organisée un concours de tajine au quel je participe sous les numéro<br /> 1 et 2 ( 1 : tajine au figues et 2 : tajines aux pruneaux ) !<br /> Tu as le droit de voter 3 fois !!! si il te reste un vote je t'invite a venir voter pour moi !!!!!<br /> Mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> salam, voilà ma  belle j'ai voté pour tes deux tagines!! boussa et bonne chance ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
<br /> <br /> Mmmh bien alléchant tout ça!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!! Allahi berek ♥♥♥<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci beaucou habiba... c'est surtout délicieux en bouche ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> ils sont superbes<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> salam <br /> <br /> <br /> oh lala!!!! ils sont trop mimi mashallah bravo ma belle <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> merci beaucoup ma belle, c'est très gentil...<br /> <br /> <br /> <br />