Top articles

  • Cappuccino Maison

    19 décembre 2015 ( #Goûters - biscuits, #Dessert, #Boissons )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Après ce petit moment d'absence on mérite bien une petite pause café n'est ce pas?? ou plutôt, une pause Cappuccino - home made- ;-) Il faut faut 5 minutes chrono pour préparer un super cappuccino 100% fait maison,...

  • Brioche à la Vanille

    22 décembre 2015 ( #Boulange, #Goûters - biscuits )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Me voici avec une gourmandise qui me vient de ma chère amie Nadia du blog "Une Irrésistible envie de Sucré"... De superbes brioches légères moelleuses et gouteuses pour un goûters ou petit déjeuner, faites plaisir...

  • les Cougnous ou les Coquilles aux sucres...

    15 janvier 2014 ( #Boulange )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Une brioche typiquement belge que l'on trouve également au Nord de la France, Des brioches au sucres que l'on trouve dans nos boulangeries en cette période de l'année, avec une mie filante à souhait au bon gout...

  • Cannelloni épinard saumon fumé et sa sauce tomate...

    04 décembre 2013 ( #Plats salés )

    Salam alaykoum, bonjour chers lecteurs... Pour moi, offrir à ma petite famille des plats équilibrés, complets, gouteux et sains, est très important ... C'était la première fois que je cuisinais des cannellonis, ces pâtes en forme de rouleaux. Et j'avais...

  • Tarte Mousse Caramel, Pommes caramelisées Spéculoos

    22 décembre 2014 ( #Tartes )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Une pure gourmandise pour les amoureux de pommes et de caramel au beurre salé, vous allez fondre devant cette tarte au mille et une saveurs... Une tarte qui n'a pas besoin de cuisson juste d'un peu de repos au...

  • Les Chouquettes

    21 mars 2015 ( #Dessert, #Goûters - biscuits, #Recettes Ramadan )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui une petite gourmandise qui plaira à toute la famille j'en suis sûre ;-) Les chouquettes ont toujours une place bien agréable pour le goûter ou juste pour accompagner votre tasse de thé ou de café ;-)...

  • Harcha - Galette de Semoule Marocaine

    15 avril 2015 ( #Goûters - biscuits, #Recettes Ramadan, #Recettes Marocaines )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui je vous présente une spécialité marocaine, du coté Nord - Est du Maroc plus précisément... Des galettes à la semoule cuites sur poêle, une petite gourmandise dès le petit déjeuner, qui peut être prolongée...

  • Cookies Coeur Chocolaté

    18 février 2017 ( #Goûters - biscuits, #Gâteaux - cakes )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui je vous offre ses petites gourmandises aux cœurs fondants, après chaque bouchée on a envie d'en reprendre tellement ses cookies sont croquant a l'extérieur et fondant a l'intérieur, tout se que nous...

  • Lapin à la moutarde à l'ancienne

    26 décembre 2013 ( #Plats salés )

    Salam alaykoum, coucou tout le monde,... Je vous présente la meilleure façon pour moi de cuisiner le lapin, rapide, gouteux et apprécié par tout mon entourage, cette sauce à la moutarde à l'ancienne est tout simplement succulente. Vous pouvez remplacer...

  • Mini Quiches sans Pâte au Saumon Fumé et Basilic

    04 février 2014 ( #Plats salés, #Recettes Ramadan )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Avec ce post je vous fait un petit rappel d'une des recettes déjà dans le blog: "Quiche Sans Pâte à la Dinde et aux Légumes"... La base reste la même mais la garniture change ainsi que la présentation, c'est minis...

  • Cheesecake Sans Cuisson Chocolat Blanc et Framboise

    25 janvier 2015 ( #Entremets - Cheesecakes, #Dessert )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Ce mois ci mon petit blog fête ses 6 ans... Que le temps passe vite !!! Et pour cela rien de tel qu'un petit partage d'un cheesecake rapide et super bon comme d'habitude hihihihii ;-) A la portée de tout le monde...

  • Tajine Boulettes Sauce tomate et ses petits légumes

    31 janvier 2015 ( #Plats salés, #Recettes Marocaines )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Un tajine des plus classique, le tajine qu'on fait quand on manque de temps et qui fait plaisir à toute la famille surtout au plus petit ;-) Un classique qu'on me demande souvent par mails, donc voilà ma recette,...

  • Frangi-Cakes aux Pommes

    18 janvier 2014 ( #Gâteaux - cakes )

    Salam alaykoum, coucou tout le monde... Ces Frangi-Cakes n'ont absolument rien à envier à ceux du commerces... Leurs bons goûts de frangipane marié à la pommes juste une pure merveilles que nous a partagé Ranouza du blog "Un brin de Gourmandise" ... Un...

  • Soupe Au Poisson & Scampis

    04 juillet 2014 ( #Entrées, #Recettes Ramadan, #Recettes Marocaines )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Je souhaite à tous les musulmans du monde, un Ramadan Karim Allah y ta9abal mina ou minkoum inch'allah... En espérant que ce mois sacré du ramadan vous apporte foi et sérénité, ainsi que beaucoup de joie inch'allah......

  • Caramel liquide...

    23 mai 2013 ( #Dessert )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... La je vous dévoile la recette que j'ai testée d'un caramel liquide, et oui un bon caramel maison pour accompagner vos desserts, glace, fruits... Et comme c'est la saison, pourquoi s'en priver... Vous pouvez l'agrémenter...

  • Tajine de Boulettes de cabillaud

    09 avril 2014 ( #Recettes Marocaines )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Je vous apporte aujourd'hui un peu de soleil et de chaleur avec ce magnifique tajine aux boulettes de poissons, mmmmm un tajine riche en saveurs et couleurs, l'un de mes préférés... Ils s'accompagne d'un bon pain...

  • Poulet Rôtit Magique !

    05 juin 2014 ( #Plats salés )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Un poulet rôtit magique ??? Vous vous demandez de quoi je parle n'est ce pas... Je vous parle d'une recette trouver dans un forum culinaire, ou Sana du blog "Sana Cuisine " nous a partager la recette de Oum Mouncif...

  • Beignets Roulés aux Pommes

    11 mars 2015 ( #Goûters - biscuits, #Recettes Ramadan, #Dessert )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Après un début de semaine un peu compliqué pour moi, je viens partager la recette de ses succulents beignets au pommes roulés... Une gourmandise que j'ai pu voir faire le tour dans la blogosphère et à chaque fois...

  • Brioche à la Dinde et aux Légumes, accompagnée de sauce aux Poivrons

    15 février 2016 ( #Recettes Marocaines, #Recettes Ramadan, #Boulange )

    Salam alaykom, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui je viens avec une jolie Brioche salé, la recette est la même que la Couronne Briochée (recette clic ici) .... Mais pour toutes les personnes qui n'aime pas le camembert ou tout simplement si vous n'en...

  • Fricassés Tunisiens

    14 juillet 2014 ( #Plats salés, #Recettes Ramadan )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Les fricassés tunisiens sont comme des petits pains frits avec une mie légère et super gouteux... Les traditionnels sont une forme ovale, les miens sont ronds, fait avec un emporte pièce mais normalement ils doivent...

  • Matlou3 / Pain semoule cuit sur la Poêle

    23 janvier 2016 ( #Boulange, #Recettes Ramadan, #Recettes Marocaines )

    Salam alaykoum Bonjour tout le monde, Beaucoup d'entre vous me suivent sur instagram ou facebook, mon pain matlou3 a eu énormément de succès et la recette est plus qu'attendu, donc la voici... Ce pain est entre le batbout et le pain marocain au four (sans...

  • Carrés aux Citrons

    19 août 2015 ( #Gâteaux - cakes, #Tartes, #Dessert )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Me revoici après une petite pause bien mérité suite à la naissance de ma petite princesse... Maintenant que nos rythmes ont repris de plus belle, me revoilà pour encore plus de gourmandises pour le plus grand bonheur...

  • Gâteau Magique à La Vanille

    22 août 2015 ( #Dessert, #Gâteaux - cakes, #Recettes Ramadan )

    Salam alaykoum, Bonjour tout le monde... Aujourd'hui comme son nom le dit, je vous présente un gâteau magique... Rapide et facile pour un résultat surprenant! En effet il ne faut plus être "douer" en pâtisserie pour épater ses invités... juste avoir une...

  • Galettes de Pommes de Terre au Thon / Maa9ouda

    10 juillet 2014 ( #Entrées, #Recettes Ramadan )

    Salam alaykoum, bonjour tout le monde... Voici la recette de galettes de pommes de terres panés façon marocaine, pour garnir vos sandwich ou même une entrée accompagnée d'une bonne salade de crudité... Ces galettes sont aussi appelées maa9ouda, plusieurs...

  • Brownie aux Eclats de Chocolat Blanc et Noix de Coco

    28 janvier 2015 ( #Goûters - biscuits, #Gâteaux - cakes )

    Salam alaykoum bonjour tout le monde... Je sais pas vous, mais chez moi quand le temps est gris dehors, les enfants aiment avoir des goûters copieux... et en plus d'être un peu copieux celui ci est au chocolat !!! Bref trois heureux à la maison qui ont...

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