Sablés Noix de Coco

Publié le 17 Juin 2013

Sablés Noix de Coco

Salam alaykoum, coucou tout le monde...

 

Le soleil est de retour, pour notre plus grand bonheur,

et qui dit soleil dit journée à la terrasse, donc peu de temps à se consacrer en cuisine...

Et pour vous faire plaisir je vous présente ici des petits sablés hyper rapide à faire, pour accompagner votre thé lors de vos petites pauses sur votre terrasse... et oui j'ai toujours une petite solution à vous proposer... lol

Ils sont goûteux, facile et rapide, en une demie heure chrono c'est fini lol

Ils se mangent nature ou enrober de chocolat, sa c'est à vous d'en jugez ;-)

C'est une recette que j'ai trouvée sur Youtube et c'est "Ma fleur d'Oranger" qui nous la présente, donc si vous voulez voir la préparation filmer aller lui faire coucou ;-) Ses recettes sont super bien expliquer...

Sablés Noix de Coco

Recette:

 

140 gr de semoule extra fine

80 gr de farine

20 gr de noix de coco

50 gr de beurre

1 oeuf

3 càs d'huile

80 gr de sucre

une pincée de sel

1 càc de levure chimique

 

du chocolat pour décorer (facultatif)

Sablés Noix de Coco
Sablés Noix de Coco

Préparation:

 

 

Préchauffer votre four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un récipient, la semoule extra fine, la noix de coco, la farine, la levure chimique, le sucre semoule et la pincée de sel.

Mélanger, puis ajouter le beurre bien froid coupé en morceaux

Mélanger du bout des doigts afin d'obtenir une texture sablé (voir photo)

ensuite ajouter l'oeuf, et l'huile, mélanger avec une cuillère ou une spatule, puis avec vos mains afin d'obtenir une pâte homogène sans trop la travailler...

Sablés Noix de CocoSablés Noix de CocoSablés Noix de Coco
Sablés Noix de CocoSablés Noix de Coco

Ensuite former de petites boules régulières,

  tapissez votre plaque allant au four de papier sulfurisé,

y déposer vos petites boules de pâte, en les éspaçant...

avec une fourchette faites des empreintes (voir photo), puis enfourner pour plus au moins 15 minutes, ils doivent bondir.

 

Si vous le désirez, les enrober de chocolat selon votre envie... :-)

Bonne dégustation,

bsaha ou raha...

Sablés Noix de Coco
Sablés Noix de Coco

Rédigé par Siham

Publié dans #Goûters - biscuits, #Recettes Ramadan

Commenter cet article

Mimi 27/10/2014 18:51

Salam ma douce
Hummm je vais les tester incha allah
Zakia

Siham 31/10/2014 10:17

wa alaykoum salam, habiba,
merciiiii pour ta confiance ma belle, allah y khalik, au plaisir...

Caroline 01/07/2013 14:54

waou ...ils ont l 'air trop bon!

Caroline 01/07/2013 15:02

de rien avec plaisir je suis vraiment sous le charme!

Siham 01/07/2013 14:56

Merciiii et merciii pour tout vos gentils commentaires...
Les sables chez moi on adore !!! Et c'est très facile... Lancez vous ;-)

LadyMilonguera 18/06/2013 15:14

Trop jolis ces petits sablés !

Siham 19/06/2013 17:22

Merci beaucoup au plaisir de vous relire :-)

lynda 18/06/2013 14:32

ils sont mimi ces petits biscuits j'adore la noix de coco

Siham 19/06/2013 17:22

Merciii la noix de coco en sables juste un délice biz

Karine D. 17/06/2013 21:31

Trop, trop beaux ces sablés ! Idéal pour tremper dans une tasse de lait pour le goûter !
Bis

Siham 19/06/2013 17:23

Hummmmm oh oui tu m'en as donner envie mais yen à plus lol
Plus qu'à les refaire hihihihi

grazi 17/06/2013 14:36

très joli et en plus ça doit être délicieux!

Siham 19/06/2013 17:21

Ou ils étaient fondant a souhait :-)