Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes

Publié le 24 Juillet 2013

Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes
Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes

Salam alaykoum, bonjour tout le monde,

 

Me revoilà avec une recette salé qui correspond bien à la saison,

facile à faire, léger et gouteux pour un repas du soir sans trop de travail mais qui reste très bon...

 

Et oui une quiche et sans pâte, à mi chemin entre la quiche traditionnel et la tortilla, celle ci vous plaira...

Accompagner là d'une salade verte et/ou d'une soupe, c'est tout simplement un délice...

Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes

 

Cette superbe recette je l'ai eu de ma chère et tendre amie Jinane, merci encore à toi ma belle pour ce joli partage ;-)

 

Et comme pour toutes les quiches, la base est la même pour tout le monde après ajouter ce que bon vous voulez...

 

 

Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes

Recette:

 

Pour la base:

 

1/2 litre de lait

3 oeufs

100 gr de farine

100 gr de fromage rapés

sel, poivre

 

Pour la garniture:

 

des dés de dinde,

1 oigon

1 poivron vert

100 gr de champignons coupés en fines lamelles

1 carotte râpé

 

sel, poivre, paprika, un peu d'épice pour poulet, un peu de gingembre, herbes de provence, huile d'olives

1/2 bol d'herbes au choix, ici persil plat

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Préparation:

 

Dans une poêle faites revenir votre oignon coupé un petit dés, avec un peu d'huile d'olives,

rajouter votre poivron, vos champignons et laisser cuire le tout,

épicer selon le goût,

quand les légumes commence à fondre,  rajouter vos morceaux de dinde, bien mélanger le tout et laisser mijoter sur feu doux, 

quand c'est cuit réserver...

 

Préparer la base de votre quiche,

mélanger les oeufs, puis ajouter le lait, et la farine,

bien mélanger afin d'éviter la formation de grumeaux,

ajouter le fromage râpés, saler et poivrer,

 

Ajouter votre préparation à base de légumes et dinde,

bien mélanger, ajouter enfin votre carotte fraichement râpée

parsemer le tout d'herbes fraiches finement hachées, pour moi, j'ai mit du persil plat...

 

Beurrer et fariner votre plat, verser la préparation,

faites cuire à four préchauffer à 210°C pendant plus au moins 45 minutes...

 

Servir chaud!!!

bon appétit, bsaha ou raha ;-)

 

Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes
Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes
Quiche sans pâte à la dinde et aux légumes

Rédigé par Siham

Publié dans #Plats salés, #Recettes Ramadan

Commenter cet article

wordpress.com 29/08/2014 11:41

C'est formidable de voir naida.i comme ce food.and une fois que je vais essayer de faire it.thanks à part.

ouma 19/06/2014 13:03

salam oukhti siham j'ai essayé cette quiche pour moi c'etait bien pour les enfants j'ai toujours le probléme avec ma fille elle n'a pas aimé moi je pense que c'est la texture de la base qui n'aime pas mais pour moi j'ai l'habitude de quiche donc c'etait bon mon fils a mangé un petit morceau comme meme mais moi j'avais mis du poulet au lieu de la dinde donc je suis toujours à la recherche des recettes que mes enfants peuvent aimer (mélange viande ,légumes..) je vais pas m’arrêter là hhhhh merci

Siham 19/06/2014 16:41

Wa alaykoum salam,
bon de tout de manière il faut tester jusqu'à ce que tu trouves la recette qui plait aux enfants lol
essaye les pâtes en mettant des légumes dedans, ou des chaussons, ect
j'espère que tu trouvera enfin ton bonheur..

medical billing 09/06/2014 14:15

This is a healthy recipe I will try this at home. I am not an expert in cooking. However, with a detailed recipe, I think I could make this. I will try this for sure and will get back to you with my reviews.

Siham 10/06/2014 14:50

I'm not an expert in cooking, I love cooking for my family and make them happy, but following the recipe I hope you succeed this easy, fast and very good flat ...
I await your comments with impascience ...

7 recettes 07/04/2014 19:17

Une quiche bien gourmande!

Siham 08/04/2014 06:53

Merciiii bonne journée ;-)

nadia 27/02/2014 12:27

délicieuse vraiment et version plus light sans pate c est parfait,je l ai réalisée 2fois et c est une super recette,merci ;)

Siham 28/02/2014 20:19

Merciiii beaucoup ma chère Nadia, la prochaine fois envoie une petite photo,
gros bisous et merci pour ton passage, mouahhhh

Ahde 11/12/2013 13:21

Très délicieuse merci Siham

Siham 11/12/2013 18:09

De rien, ravie qu'elle vous a plu ;-)

Bistro de Jenna 04/08/2013 16:19

super bon cette "quiche" sans pâte :)

Siham 06/08/2013 09:56

Merci beaucoup j

Sarah ^^ 26/07/2013 00:18

Huuuum a tester tres rapidement
Pas mal la recette quand on possède pas de pate feuilleter

Siham 26/07/2013 12:02

Tout a fait Sarah ^^ et le résultat est plus que goûteux mmmm

La recette du dimanche (LRDD) 25/07/2013 13:32

Ils sont sublimes ces macarons ! Allez hop j'en pique un !

Siham 26/07/2013 12:02

Merci beaucoup la recette du dimanche surtout ressert toi ;-)

mahera 24/07/2013 17:33

ça m'a l'air miammmm j'aimerais bien la tester !!! tiens !!
kiss
mahera et ses découvertes

Siham 24/07/2013 22:58

N'hésite pas mahera elle est très bonne !!! Bizz