Petits pains sans pétrissage!!

Publié le 17 Juillet 2013

Petits pains sans pétrissage!!

Salam alaykoum, bonjour à tous...

 

Si comme moi vous aimez le pain maison, et en plus vite fait, j'ai aujourd'hui une superbe recette pratique pour un résultat plutôt bluffant !!

 

De superbes petits pains de table sans pétrissage, une mie bien présente pour ceux qui aiment cela, meilleur dès leur sortit du four !!

 

Pour accompagner un repas, au petit déjeuner, ou au goûter, ses petits pains trouver leur place sur votre table tout le long de la journée tellement ils sont bons!!

 

C'est ma chère blagosoleno de instagram qui m'a refiler sa superbe recette, encore merciiii ;-)

Petits pains sans pétrissage!!
Petits pains sans pétrissage!!

Recette:

 

Pour 6 petits pains

 

375 gr de farine,

260 ml d'eau,

50 ml de lait,

1 càc de sel,

1 càc de levure sèche

1/2 càs de miel

 

 

Petits pains sans pétrissage!!

Préparation:

 

Faire tiédir le lait avec l'eau, rajouter le miel et laisser fondre le miel,

mettre dans une grande terrine et y faire fondre la levure.

 

Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sel, puis ajouter le liquide!

 

Travailler rapidement avec une spatule (ou à la main comme moi ;-) );

pour rassembler la pâte  MAIS SANS LA PETRIR !! elle doit être très souple, un peu "coulante" ,

transvaser dans un saladier huilée et saupoudrer de farine,

laisser lever couvert 1h30.

 

 

Petits pains sans pétrissage!!Petits pains sans pétrissage!!Petits pains sans pétrissage!!

Mettre la pâte sur un plan de travail fariné, et divisé en 6 avec une spatule, mettre sur le plan de travail et refariner, (ne pas pétrir ni façonner)

 

Faite cuire à 240°C environ 20 min,

 

A déguster chaud de préférence...

 

bon appétit !!

Petits pains sans pétrissage!!
Petits pains sans pétrissage!!
Petits pains sans pétrissage!!

Rédigé par Siham

Publié dans #Boulange

Commenter cet article

samirachid 01/04/2015 11:00

Bonjour, vous avez reçu mon commentaire ?

Siham 02/04/2015 11:39

Bonjour, non je ne pense pas que votre premier message soit passé :-(

Oui biensur c'est possible, mais le temps de cuisson sera donc plus longtemps ;-)
au plaisir,

samirachid 01/04/2015 11:01

Je vous demandais si c'était possible de faire des pain de taille moyenne au lieu de petit ? Merci.

Samira 12/07/2014 15:05

Salam Aleykoum merci pour cette recette Mashallah je viens de découvrir ton blog j'aime trop!!! Je voulais savoir pour tiédir l'eau et le lait tu les chauffe juste un peu dans une casserole c'est ça?

Siham 12/07/2014 15:34

Barakallah oufik pour ton message oukhti,
Oui c'est bien sa, ne chauffe pas trop ;-)

Au plaisir biz

marjod64 05/01/2014 17:26

Ce sont les meilleurs petits pain et les plus faciles que j'ai realise . J'avais peur en voyant a quel point la pate etait collante mais ca a eu un succes fou avec mon fiance. merci pour la recette

Siham 05/01/2014 19:16

Merci à vous pour votre confiance, et au plaisir de vous relire,
ravie que cela vous ai plus...
bonne soirée...

une maman qui aime la simplicité 12/10/2013 21:03

J'ai fait la recette.. Après le temps de pause, mes parents sont arrivés au même moment, m'ont demande ce que je faisais et ont rigolé lorsqu'ils ont vue la pâte à pain.. Mais quand ils ont vue comment la pâte gonflait dans le four, après l'avoir goûté, ils m'ont demandé la recette.. SUPER RAPIDE FACILE et BON.. MERCI pour votre recette.

Siham 05/01/2014 19:15

Oh merci beaucoup pour votre confiance, au plaisir de vous relire... gros bisous !

Sarah ^^ 26/07/2013 00:27

Je confirme ils sont treS réussi

Siham 26/07/2013 12:09

Mercii Sarah^^ tu es adorable boussa

Meryem 22/07/2013 17:35

Salam oukhty
barakallahu fik pour cette superbe recette un vrai délice tes petits pains regarde....http://creasmeryem.canalblog.com/archives/2013/07/22/27691163.html
qu Allah te garde
boussa Meryem

Siham 26/07/2013 12:05

Mercii beaucoup meryem
Et merci pour le lien j'irai faire un tour promis ;-)

Karine D. 17/07/2013 19:36

Ils sont super beau ! Vraiment génial car pas besoin de les pétrir :-)
Bis

Siham 17/07/2013 20:01

Oui hihihi c'est super facile!!! Bizzz

Caroline 17/07/2013 12:16

oh chouette ça à l 'air sympa
La mie est superbe ça donne envie

Siham 17/07/2013 12:27

Merciii oui on obtient une très jolie mie ;-) bonne journée

grazi 17/07/2013 11:35

Ça a l'air tout simplement délicieux !!

Siham 17/07/2013 11:38

Merci beaucoup graziii gros bisous!!!

oum yacine 17/07/2013 10:47

wahou !! un beau résultat , des petits pains moelleux comme j'aime.
Saha ftourek ma chère
bisous

Siham 17/07/2013 10:54

Merciii bcp bsaha ftourek a toi aussi oukhti barakallah oufik