Mini cakes aux courgettes râpées

Publié le 24 Juin 2013

Mini cakes aux courgettes râpées

Salam alaykoum, bonjour à tous...

 

Aujourd'hui je vous présente ses mini cakes salés pour accompagner vos grillades d'été, quand le temps nous le permettra ;-)

 

Une recette réellement rapide et très facile à faire, pour une entrée, en accompagnement ou même pour l'apéritif tellement ils sont légers et goûteux.

 

Ils sont moelleux à souhait et très facile à manger, essayer c'est les adopter croyez moi sur paroles ;-)

Et c'est une excellente façon de faire manger des courgettes aux enfants retissant ;-)

 

Mini cakes aux courgettes râpées
Mini cakes aux courgettes râpées

Ces petites douceurs je les ai trouver dans le blog de Md Praline "Les douceurs de la famille Praline"...

 

A la vue des siens je n'ai pu que craquer, et les réaliser aussi tôt!!

D'ailleurs son blog est remplit de recette gourmande ;-)

Mini cakes aux courgettes râpées
Mini cakes aux courgettes râpées

Recette :

 

3 oeufs

2 càs de crème épaisse

60 gr de farine

1 càc de levure chimique

300 gr de courgettes râpées (une petite)

100 gr de gruyère ou comté râpé

 

Sel, poivre, piment d'Espelette, un peu de cumin et un demi bol de persil plat haché

 

Mini cakes aux courgettes râpées

Préparation :

 

Râper votre courgette avec la grosse râpe,

Battre les oeufs avec la crème épaisse,

Ajouter la farine et la levure, et mélanger au fouet à main, bien mélanger afin d'éviter les grumeaux,

 

Ajouter ensuite les courgettes râpées et le fromage...

Epicer votre appareil selon le goût de chacun,

 

Verser la préparation dans les moules à mini cakes et enfourner à 180°C pour plus au moins 25 minutes, vos mini cakes doivent être doré...

Se déguste chaud ou tiède...

 

Bsaha ou raha,

bon appétit !!!

 

Mini cakes aux courgettes râpées
Mini cakes aux courgettes râpées
Mini cakes aux courgettes râpées

Rédigé par Siham

Publié dans #Entrées

Commenter cet article

mahora 31/03/2015 20:18

merci pour cette recette j ai bien aimer mes enfants moins mais ils sont tellement difficile
les photos m ont donner envie d essayer ...super enfin des cakes sans matière grasse.

Siham 02/04/2015 11:36

Bsaha ou raha, avec un grand plaisir...
au plaisir de vous relire...

ouma 14/06/2014 07:48

J'ai essayé ils étaient bonnes mais mes enfants n'ont pas aimé mais moi j'ai trop mangé hhhh

ouma 16/06/2014 08:53

oui j'ai bien compris merci

Siham 15/06/2014 10:53

Oui la garniture doit etre cuite oukhti, puis tu mélanges tout avec le premier appareil et tu mets dans des petites caissettes, et hop le tout au four, c'est très facile...

tu peux faire sans cuisson par ex, avec saumon, olives et carottes rapées et tu mélanges tout et hop tu enfournes,

j'espère que tu as compris le système... ;-)
au plaisir

ouma 14/06/2014 13:35

j'ai vu ce pizza muffins et j'ai voulu essayer mais j'ai pas compris est ce que la garniture doit être cuit ou nn parce qu'il ya l'oignon,poivron,poulet ou je doit tout couper en petit morceau et laisser cuire avec la pate au four pour cela j'ai pas encore essayer autrement je l'aurais fait hhhhh parce qu'ils on l'air délicieux merci

Siham 14/06/2014 08:24

oh dommage, les miens adorent, ils les dévorent, ne laisse pas tomber, essaye les pizza muffins et rajoute des morceaux de dinde ou poulets grillés, hihihihihi sa attire les enfants celà...
merci pour ta confiance ;-)

lynda 29/06/2013 14:51

j'aime beaucoup !!!!! bises

Siham 30/06/2013 09:27

Mercii ils sont agréable et léger vraiment a faire et refaire!! ;-)

Karine D. 27/06/2013 21:54

Super ces petits cakes !
Bis

Siham 27/06/2013 22:03

Merci beaucoup karine, au plaisir...