Cookies aux deux chocolats et amandes

Publié le 21 Juin 2013

Cookies aux deux chocolats et amandes

Salam alaykoum, coucou tout le monde...

 

Chez moi on aime beaucoup prendre le thé et le café accompagné d'une petite gourmandise, et oui hihihi on a cela dans le sang...

Et rien est comparable à ses fameux cookies, haaaa y'a tellement de recettes, de sortes et de variétés que l'on en se lasse jamais....

Ici je vous propose cette recette vanillé aux pépites aux deux chocolats et quelques amandes effilées mmmm !!!

Ils sont moelleux et croquant en même temps, tout ce qu'on demande a ce genre de petits biscuits gourmand !!!

Après ma version tout au chocolat (la recette ici !!) cette variante vous plaira à coup sur....

La recette je l'ai trouvée sur les FOODIES et c'est "Le Cahier de Sophie" qui nous l'a partagé, j'ai juste fait quelques changements pour un peu plus de gourmandises...

Cookies aux deux chocolats et amandes

Recette:

 

100 gr de beurre mou

100 gr de sucre roux

1 oeuf

1 cc de vanille liquide

200 gr de farine

1 cc levure

1 pincée de sel

50 gr de pépites de chocolat noir

50 gr de pépites de chocolat au lait

1 poignée d'amandes effilées

 

Cookies aux deux chocolats et amandes
Cookies aux deux chocolats et amandes

Préparation:

 

Mélanger le beurre, le sucre et le sel;

Ajouter l'oeuf et la vanille liquide, mélanger.

 

Puis ajouter la farine et la levure, mélangées et tamisées préalablement,

 

Bien mélanger le tout, puis rajouter vos pépites de chocolats et vos amandes effilées.

 

Façonner des petites boules et les espacer sur votre plaque allant au four tapisser de papier cuisson.

Enfourner 10 minutes à 210 °C

 

Laisser refroidir sur une grille et déguster encore tiède ou froid !!!

 

 

 

Cookies aux deux chocolats et amandes
Cookies aux deux chocolats et amandes

Rédigé par Siham

Publié dans #Goûters - biscuits

Commenter cet article

Mme caroline 01/07/2013 14:48

Alors là,il faut que j essaye ça...ils sont l 'air succulents

Siham 01/07/2013 14:55

Oui n'hésitez pas ils sont très bons, moelleux et croquant !!!

Ouissam 25/06/2013 16:36

Mhhh qu'est ce qu'ils ont l'air bon!! je kiffffffff! gros bisouu hbiba

Siham 27/06/2013 22:02

Merci beaucoup habiba, tu es adorable!! ils sont top ;-)

Rachida 25/06/2013 15:57

ya3tik assaha, merci pour ce partage, bsahetkoum

Siham 27/06/2013 22:01

Allah y hatek saha, merci pour ta fidélité...

grazi 25/06/2013 05:29

superbes!!!!!

Siham 27/06/2013 22:01

Merci ma belle...