Sablés...

Publié le 23 Décembre 2010

Salam alaykoum...

 

bonjour

 

 

Alors pour les fêtes de fin d'année, mon fils et moi avons réaliser ensemble des sablés pour offrir à sa maîtresse ainsi que toutes celles des maternelles...

 

On a passé une après midi sur la salle à manger avec nos pâtes et moules, franchement on a rit et on s'est bien amuser! Et au final, il a adorer les manger avec un grand verre de lait...

 

Plus qu'a les apporter aux maîtresse et a voir leur verdict ;-)

 

La recette est déjà sur le blog, c'est celle des sablés à la confiture, à laquelle j'ai fait quelques changements...

 

 

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Recette:

 

250 g de beurre  

1 c à c de vanille  

1/2 verre de sucre cristallisé (1 verre= 250 ml )  

1/2 verre d'amande en poudre

 1 oeuf  

1 c à c de levure chimique

1 c à c de vanille

Confiture de votre choix
sucre glace

 

De la farine pour sécher

Du cacao

 

 

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Préparation:

 

- Mélanger beurre et sucre, travailler en pommade, ajouter l'oeuf et l'amande en poudre,bien mélanger, ajouter levure et vanille, sécher avec farine jusqu'à avoir une pâte homogene (ne pas trop sécher, pour ne pas avoir des sables durs)

Prendre un peu de la pâte et mélanger avec du cacao (si possible non sucré).

 

Mettre au frigo pendant 15 minutes. Aplatir la pâte avec l'aide du rouleau à pâtisserie et couper a l'emporte pièces. faire cuire a 180 degrés .

 

 

Surveiller de près la cuisson,ça cuit vite et ça doit garder une couleur blanche (cuire de 12 minutes a 15 min pas plus).

 

 

Décoré selon votre guise...

 

 

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Bsaha ou raha...

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Goûters - biscuits

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cecile 13/01/2011 15:37



très sympa ! je t'en piquerais volontiers 1 pour aller avec mon thé


bises



Pause gourmande . 19/01/2011 21:44



Vas y prend toute l'assiète et fait partager  gros bisous et grand merci!



oum yasmine 29/12/2010 21:47



masha alla il sont trop beau sa donne envie avec un verre de thé ala menthe masha allah


salem



zahra 29/12/2010 17:15



Oh là là l'artiste a bein joué !! bravo pou ce beau travaille 


gros bzz 



linaryan 27/12/2010 15:09



Rhoooo tu m'étonnes que ton fils a beaucoup aimé, ils sont tous à croquer tes sablés ! Miammmmmmmmm



Sabrina 25/12/2010 16:56



Salam aleykoum!


Miam miam ils sont jolies et surement trés bon!


Boussa



Miss Miamm 24/12/2010 08:34



Bravo !! Ils sont splendides !!!