Moelleux à la noix de coco..

Publié le 14 Mai 2010

Salam

Bonjour

 

 

Je vous propose aujourd'hui ce super moelleux à la noix de coco, j'ai trouvé la recette grace à notre soeur Meriem, du blog "le monde culinaire de meriem" , merci à elle pour ce partage très très gourmand... et pour son blog qui est une vrai mine d'or!!!

 

bon je vous laisse avec les photos et la recette et mes petites modifications...

Je l'ai réalisé en cake rond et en miniature, et ce fut une réussite! vraiment je conseil cette recette pour tous les fanas de noix de coco...

 

 

cuisine 1626

 

 

Ingrédients:

185g de farine
1 sachet de levure chimique
200 ml de lait de coco
2 œufs
50g de noix de coco râpée
180g de sucre (pour moi c'est 150 g de sucre)
125g de beurre (un pot de 125g de yahourt si possible à la noix de coco!)

 

 cuisine 1309

 

Preparation:

Faire fondre le beurre (ou verser votre yahourt), ajouter au beurre fondu le sucre, la farine, la noix de coco et la levure chimique, bien melanger.
ajoutez le lait de coco et les œufs, mélangez de nouveau.

  

cuisine 1293

 

 

   Mettre le tout dans un moule et enfourner pour 25 minutes a 180°C.


cuisine 1296

 

 


Saupoudrez de sucre glace pour la decoration.

Servir avec de la sauce caramel au beurre sale' ou une boule de glace vanille. (Moi je l'ai accompagné d'une sauce au chocolat hummmm)  

 

 

cuisine 1633

 

 

cuisine 1302

 

 

cuisine 1639

 

 

cuisine 1317


Bsaha ou raha...


Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Gâteaux - cakes

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Mama de Delice-Yeux 24/05/2010 20:58



A la noix de coco, j'adore, j'adhère, j'adore ;-)



Pause gourmande . 24/05/2010 21:38



lol merci merci merci, et je te rassure moi sa y est j'en suis accroooo... mdr!!!



Naouel 19/05/2010 08:39



très jolis grand bravo



Pause gourmande . 19/05/2010 16:26



merci beaucoup oukhti...



Jessica 16/05/2010 15:32



Bon dimanche ! Bisous, Jessica***



Pause gourmande . 16/05/2010 22:07



Merci beaucoup ma belle, bonne soirée!!!



Lizzie 16/05/2010 14:52



Mmmh.. comme il a l'air bon ce moelleux !


Bon dimanche :)



Pause gourmande . 16/05/2010 22:07



Merci à toi ma belle...


bonne semaine, bisous



salomé 15/05/2010 07:13



Miam, il me donne faim ! Biz



Pause gourmande . 16/05/2010 22:03



merci beaucoup!!!



sabrin3 14/05/2010 20:57



Mmmmmmmmmmmmmm quel régal!



Pause gourmande . 16/05/2010 22:03



Merci beaucoup... si tu aimes la noix de coco tu va vraiment te régalé...