Minis tortillas espagnoles... (bouchées)

Publié le 19 Mai 2010

Salam,

bonjour

 

Aujourd'hui pour accompagnés un plat de viande, j'ai voulu faire des petites bouchées aux légumes (mais aussi pour essayer mes nouveaux moules hihihi).

 

J'ai donc réaliser ces bouchées aux légumes façons tortillas, et vraiment j'ai été très surprise par le résultat, qui est léger, et très facile à manger...

 

Vous pouvez les faire tout comme moi en accompagnements mais aussi pour un appéritif ou une entrée...

 

 

cuisine 1480

 

 

Recette:

 

 

3 pommes de terre;

2 carottes,

1 oignons,

1 courgettes,

1 poignée de petits pois,

1 poivron rouge

1 bol de fromage rapés (style emmental)

 

4 oeufs

 

épices: sel poivre, ail en poudre, paprika, cumin, un demi bol du mélange coriandre persil, un filet d'huile d'olives

 

Préparation:

 

Coupés tout les légumes en petits morceaux, (sauf les petits pois);les faire cuire à l'eau... 

Les mettres dans un fait tout,rajouter toutes les épices et vos herbes, et laisser mijoter jusqu'a cuisson total de tous les légumes;

Reserver

 

Battre vos oeufs en omelette, rajouter un peu de sel, poivre, cumin;

 

Dans un saladier mettre vos légumes, rajouter le fromage rapés, et vos oeufs battus en omelette, bien mélanger!! (si vous devait rajouté un oeuf faites le!!).

 

cuisine 1474

 

Mettre dans un moule en silicone ou comme moi, dans des minis moules en silicone...

 

 

cuisine 1476

 

Faites cuire à four chaud pendant plus au moin 30 min, jusqu'a cuisson de vos tortillas, servir chaud...

 

 

cuisine 1481

 

 

cuisine 1483

 

 

cuisine 1485

 

 

 

Bsaha ou raha...

 

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Entrées

Commenter cet article

touri51 17/06/2010 00:49



bravo huuuuum clic



Pause gourmande . 17/06/2010 09:00



Merci



nani 31/05/2010 23:20



salam


 


humm ça doit être bon, merci et bravo pour ton blog. bisous



Pause gourmande . 01/06/2010 12:48



Merci beaucoup ma belle c'est très très gentil...



nadia 25/05/2010 18:29



coucouu


sa a l'air super bon j'ai tres envie d'essayer surtt pour faire manger les legumes a mn fils yassine


merciii



Pause gourmande . 25/05/2010 23:26



de rien ma belle, j'espère qu'il aimera!! boussa à ta petite famille



zahra 25/05/2010 17:56



Bonjour,


tes petites tortillas me rappelle le tajine tunisien ( presque les même ingrédients sauf les carottes!! ) en tout cas je
viens de découvrir votre blog !! il est super raffiné j'aime beaucoup franchement!! et sa me ferais encore plaisir si on peux échanger de temps en temps de message!! si tu veux bien aussi que je
te rajoute dans ma liste!! 


 


CDT 


zahra



Pause gourmande . 25/05/2010 23:26



Merci beaucoup oukhti, pas de pb pour les message ce sera avec plaisir, et moi aussi si tu le permet je te rajouterai à mes liens, malhaba et au plaisir de te lire bisous...



ratiba 24/05/2010 17:12



c trop mimi c bouchées merci pour le partage bisous



Pause gourmande . 24/05/2010 21:35



merci à toi pour tes gentils commentaires ma belle, bonne soirée...



la cuisine de myriam 20/05/2010 17:28



trop mimi j'aime bcp en plus avec des ptits légumes hmmm



Pause gourmande . 20/05/2010 22:40



merci beaucoup, en tout cas un vrai régal de manger les légumes de cette facon hihihi...



Didi 20/05/2010 11:15



tbarkallah , c'est appétissant etrès facile à faire!!!!!! je vais surement l'essayer ce soir mais dans un grand moulle



Pause gourmande . 20/05/2010 12:32



oui habiba, moi aussi je les réalise dans un grand moule mais là je te conseil d'y rajouter soit du poulet de la viande hachée, et tu accompagnes d'un bon verre de thé... hummm tu m'en diras des
nouvelles...


boussa



oumotalal 20/05/2010 09:18



Huuuuuuuuuuuuuuuum!!! quel délice, jesalive de bon matin. Très bonne soujnée.



Pause gourmande . 20/05/2010 12:31



Merci c'est très gentil surtout en venant de toi... bises!!



salomé 20/05/2010 07:16



Sa à l'aor bon tes bouchées ! Biz



Pause gourmande . 20/05/2010 12:30



merci beaucoup ma belle, c'est très gentil... bonne journée



llysa 20/05/2010 06:50



wouaw super! comme ellesz sont jolies ces petites bouchées! allez hop dans mes favoris! bonne recette pour l'été! merci sihem! bisous)



Pause gourmande . 20/05/2010 12:29



mais de rien, et très facile à réaliser tu n'en seras que satisfaite...