Madeleines au citron...

Publié le 25 Janvier 2013

Salam alaykoum,

coucou tout le monde,

 

Je viens aujourd'hui vers vous pour vous proposer de jolies madeleines moelleuses à souhait, et goûteuses mmmm mais le plus top, c'est qu'elles sont hyper facile à faire lol

 

Je viens de recevoir par mon amie Nadia un moule à madeleine donc j'ai voulu faire honneur à ce cadeau par une recette de l'un de ses chouchou, hihihi j'ai nommé "Hervé Cuisine".

 

Je vous mets en dessous la vidéo, afin de pouvoir visualisé toutes les étapes..

Je vous les conseille vraiment elles sont très bonnes, en plus les enfants adorent...

 

Photo 1020

 

 

Recette:

 

2 oeufs,

le zeste d'un citron,

1/2 sachet de levure chimique,

1 càc de sel,

100 gr de farine,

00gr de sucre,

100gr de beurre,

 

 

Préparation:

 

Mélanger le zeste du citon avec le sucre et les oeufs afin d'avoir un mélange blanc et crémeux.

Prenez ensuite un tamis, et tamiser sur votre mélange la farine et la levure chimique,

incorporer énergiquement le tout afin d'obtenir un mélange homogène sans grumeux.

Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger.

 

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Laisser reposer au moin 1 heure (pour un meilleur résultat laisser reposer 2h a température ambiante).

 

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Verser dans un moule à madeleine en silicone (si votre moule n'es pas en silicone, veuillez à bien le beurrer et fariner).

 

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Enfourner a four chaud à 200°C pendant 10 minutes.

 

Laisser tiédir et déguster...

 

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Photo 1021

 

Photo 1026

 

 

source: Hervé Cuisine: 


 

 

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Goûters - biscuits

Commenter cet article

visit here 09/06/2014 11:50

I am not so good at the cooking , so the complex recipes are always nightmare for me. But recipies like these both tasty and easy to cook are what I am really looking for. Thank you for sharing these with us.

Siham 10/06/2014 14:46

Thank you to you for your visit and your nice comment, hoping that my recipes will help you ... It's cooking, you'll be a leader ;-)

Erable 10/05/2013 19:23

Elles sont délicieuses!!!

Siham 10/05/2013 19:56

Merci beaucoup!!! Vous les avez essaye?

Oum Zayneb 29/03/2013 17:35


elles sont magnifiques tes madeleines

Pause gourmande . 29/03/2013 20:40



merci beaucoup ma belle, merci de ton passage et de tes commentaires qui me font énormément plaisir!!! bises



nini 08/02/2013 12:28


salam ma belle, tu as mis 00g de sucre, tu voulais mettre 100g c bien ça??


 

Pause gourmande . 14/02/2013 18:27



wa alaykoum salam, oui habiba c'est bien sa mdrrrr je rectifie de suite, mouahhhh


 



Ginia 30/01/2013 06:56


Ouah, elles sont trop jolies tes madeleines!!!

Pause gourmande . 30/01/2013 22:39



Merci beaucoup, au plaisir de vous relire... biz



Zainabe 26/01/2013 22:44


Elles sont trés belle tes madeleines :)

Pause gourmande . 29/01/2013 21:59



MErci... mouahhhh



ilham 26/01/2013 19:35


salam hbiba, j'éspére que tu va trés bien, ca fait longtemp j'ai pas t'es nouvelle, je voulais juste te dire bonne année 2013 avec tout ce que tu souhaite, c mimi20006

Pause gourmande . 26/01/2013 20:19



oh ma chère, comment vas tu?? sa va par ici hamdoulillah, et oui ma belle avec un troisième petit bout, le temps me manque et toi cmt va de ton coté...


gros bisous et merci d'etre passé,


bonne année à toi aussi, mes meilleurs voeux...