Fondant aux chocolat SANS beurre...

Publié le 21 Avril 2013

Salam alaykoum,

bonjour tout le monde

Et oui vous avez bien lu, un excellentissime fondant au chocolat SANS beurre, c'est ce que je vous propose aujourd'hui,

un goût chocolaté hyper fondant, un plaisir en bouche sans pour autant culpabilisé... hhhh que demander de plus !!!

THE recette, oui oui a voilà patience...lol

Cette recette je l'ai faite il y a maintenant un petit bout de temps, et depuis c'est vrai que je l'ai refaite tellement on prend du plaisir sans aucun regret, pour le plaisir des grands comme des petits, pour le goûter ou le petit déjeuner, ou même comme dessert lol Avec lui c'est quand vous voulez...

Et ce petit bijou je l'ai trouvé dans le blog de Asmaa, "Les recettes de cuisine de Asmaa"... un blog qui n'a plus besoin d'être présenter, juste d'y s'y promener...

 

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Recette:

250 gr de chocolat noir

100 gr de fromage blanc à 0%

35 g de sucre

15 gr de maïzena

4 oeufs ( blancs et jaunes séparés )

1 pincée de sel

 

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Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie,

Blanchir vos jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un appareil mousseux et blanc,

Ajouter le fromage blanc, la maïzena et le sel, bien mélanger

et enfin rajouter le chocolat fondu,

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans l'appareil au chocolat,


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Verser votre mélange dans un moule à manquer tapisser de papier sulfurisé, et enfourner à four préchauffer à 180 degrés pendant plus au moins 15 à 20 minutes. Démouler après refroidissement...

Déguster tiède, ou froid, avec ou sans crème anglaise, ou même avec une jolie boule de glace vanille mmmmm vous m'avez comprise, il se mange comme vous le désirer.... sans modération lol

 

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bsaha ou raha, bonne gourmandise...

 

 

 

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Gâteaux - cakes

Commenter cet article

saly 23/04/2013 20:56


mmm.. tes recettes sont toujours aussi bonnes, au plaisir de te relire, embrasse les petits loulous pour moi, bisou, saliha

Pause gourmande . 23/04/2013 22:45



Salam alaykoum a khti Saliha,


quel plaisir de te relire, et surtout par ici, merci beaucoup pour ton passage et ton gentil commentaire,


embrasse fort tes petits princes et au plaisir de se revoir ou de se relire inch'allah,


allah y hafadlik, bises



Karine D. 21/04/2013 16:30


Trop beau et trop bon ce fondant !


BIs

Pause gourmande . 22/04/2013 23:19



meri merci beaucoup...



grazi 21/04/2013 13:10


ça doit etre délicieux!

Pause gourmande . 22/04/2013 23:17



oui sa l'est lol merci bcp pour ta fidélité ma belle, bises



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 21/04/2013 11:57


Hummmmmm... il a l'air top ton fondant !!!

Pause gourmande . 22/04/2013 23:15



merciiiiii et je confirme il l'est lol bises