Feuilletés aux pêches...

Publié le 18 Avril 2010

Salam,

bonjour

   

Alors voici les feuilletés maison réalisés pour le goûter de mon petit bonhomme, l'idée m'est venu, d'une soeur sur un forum qui a posté ses briochettes!! Moi j'ai réalisé ces feuilletés avec ma pâte feuilleté maison mais avec le façonnage de cette soeur!!

 

Franchement ses viennoiseries ont le même goût que celles achetées en boulangerie, et se mange tellement facilement du à leur légertée...

A essayer sans hésiter!!!

 

cuisine 1235

 

 

Recette:

 

Pâte feuilleté maison (ou du commerce)

crême patissière maison ou celle du commerce,

une boite de demi pêche en sirop

 

 

Préparation:

 

Prendre votre pâte feuilleté, l'etaler, couper des rectange (ou encore mieux des ovales!)

Inciser les bords, mettre de la crème patissière puis un morceau de pêche et refermer les bords comme sur les photos...

 

cuisine 1195   cuisine 1201

 

 

cuisine 1202   cuisine 1205

 

Pincer les bords, laisser lever plus au moin 45 min puis enfourner à 200 degrés pendant 15 min (tout en surveillant la cuisson!!)

 

cuisine 1208

 

A la sortie du four, badigeonner de sirop... ce mange frais!!

 

 cuisine 1238

 

 

cuisine 1233

 

 

cuisine 1232

 

Bsaha ou raha...

 

Je les referais très prochainement parce que j'ai vraiment aimé le résultat...

Rédigé par Pause gourmande .

Publié dans #Boulange

Commenter cet article

loubna 06/01/2011 18:23



Merci de mentionner que l'idée du façonnage est tiré du blog cuisine de loubna même si je l'ai supprimée



Rachel 21/10/2010 23:54



Bonjour, je suis votre blog depuis longtemps et c'est toujours très bon et réussi !! Merci a vous, mais je n'arrive pas a faire le pliage pour les pèches avec la pâte, je ne comprends pas...


Pouvez vous m'expliquer??Merci !!



touri51 17/06/2010 00:26



bravo clic



Pause gourmande . 17/06/2010 08:57



Merci beaucoup



oumsouhaib 06/06/2010 20:42



maa chaa allah!!ils sont superbes et tres appétissants!j'ai 1 recette qui ressemble 1 peu à la tienne


encore bravo!


boussa



Pause gourmande . 07/06/2010 22:19



Merci beaucoup habiba, avec la pate feuilleté c'est un délice... bisous


 



hamanour 08/05/2010 11:00



ça à l' air délicieux, ça me fait pensée à des oeufs sur le plat ;) bise



Pause gourmande . 14/05/2010 11:32



merci beaucoup.... et ils etaient tellement léger avec cette pate feuilleté un vrai régal...



la cuisine de myriam 21/04/2010 13:59



merci pour ta visite sur mon blog,ce qui m'as fait découvrir le tien par la même occasion,à bientot ! bizzz*



Pause gourmande . 21/04/2010 17:29



mais de rien khti, tbak'allah halik!!


boussa



nadia 20/04/2010 13:33



sa a l'air delicieuxxx siham



Pause gourmande . 20/04/2010 21:27



mais sa l'ai!!! j'ai vraiment etait surprise du goût, meilleur que celui du boulanger, vraiment très légers et se mange facilement, je compte en refaire inch'allah... boussa!!



Zahra78 19/04/2010 22:08



bonsoir 58 votes avec le mien bonne soirée



Pause gourmande . 20/04/2010 09:01



Merci merci merci merci... tu es adorable!!! boussa...



chez-calou.over-blog.com 19/04/2010 12:22



Bonjour,


Le goûter était sympa chez toi.Merci du partage.A bientôt.



Pause gourmande . 19/04/2010 22:00



Merci à toi ma belle...