Poulet Rôtit Magique !

Publié le 5 Juin 2014

Poulet Rôtit Magique !
Poulet Rôtit Magique !

Salam alaykoum,

bonjour tout le monde...

 

Un poulet rôtit magique ??? Vous vous demandez de quoi je parle n'est ce pas...

 

Je vous parle d'une recette trouver dans un forum culinaire, ou Sana du blog "Sana Cuisine" nous a partager la recette de Oum Mouncif Rayan du blog "Bienvenus sur ma Table", (aller voir leur résultats et vous comprendrez pourquoi j'ai craqué lol ) une recette hyper simple qui vous donne un résultat surprenant et excellent...

 

Et oui une recette qui m'a fait beaucoup douter, et m'a laisser septique quand au résultat mais je n'ai pu stopper ma curiosité et finalement je l'ai testé et c'est pour moi une recette adopté...

 

Il suffit de pas grand chose, et le résultat et comme ce que l'on achète au boucher,

vraiment un poulet rôtit juteux, et extra fondant accompagner de son excellente sauce...

Vraiment un délice !!! accompagner la de riz, pommes de terres ou même de frites,

 

Ici j'ai fait des pommes de terre au four, et je les ai arrosé juste à la sortie du four avec la sauce au poulet...

 

Aller je vous laisse découvrir cette surprenante recette ;-)

Poulet Rôtit Magique !
Poulet Rôtit Magique !

Recette:

 

 

1 poulet

3 cuillères à soupes de mayonnaise

1 cube de bouillon poulet

 

ET C'EST TOUT !!!!

Pour cette recette vous avez besoin d'une cocotte minute...

Poulet Rôtit Magique !
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Préparation:

 

Dans un petit bol, mélanger votre mayonnaise avec le cube de bouillon au poulet...

Enduire votre poulet de l’extérieur ainsi que de l’interrieur de cette préparation,

 

Déposer votre poulet dans votre cocotte minute vide !! (sans huile, ni beurre, ni eau),

mettre à feu doux et laisser cuire pendant 40 à 45 minutes, en tournant de temps en temps votre poulet afin qu'il dore de partout...

 

Fermer votre cocotte sans mettre le sifflet, et laisser mijoter,

une sauce se fera grâce à la cuisson vapeur...

 

Au moment de servir arroser votre poulet de cette sauce...

Bsaha ou raha,

 

 

Simple et bon,

Alors vous oserez tenter cette cuisson??? ;-)

 

 

 

Poulet Rôtit Magique !
Poulet Rôtit Magique !
Poulet Rôtit Magique !

Rédigé par Siham

Publié dans #Plats salés

Commenter cet article

gitje 06/04/2017 13:33

bonjour,
j'aimerais faire cette recette, mais combien de temps laisser mijoter une fois la cocotte fermé?
Merci d'avance!!!!

Oum jouneyd 31/03/2017 19:36

Salam. J'ai pas de cocote je peux faire sans

Siham 02/04/2017 10:09

wa alaykoum salam, malheureusement pour cette recette il va vous falloir une cocotte minutes ;-) sinon sa cuira pas de l’intérieur... au plaisir...

martine 22/10/2016 19:01

Merci, pour cette recette. La prochaine fois, je rajouterais des gousses d'ail entieres.J'ai fermé la cocotte minute,mais pas mis la soupape, elle n'a pas explosé quand je l'ai rouverte pour retourner le poulet,la vapeur s'échappait par le petit trou.Mais j'avoue que j'avais un peu les jetons quand je l'ai ouverte.Je suis vivante et le poulet est délicieux.Merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Siham 22/01/2017 19:32

Oh super pour ton retour Martine,
Et oui stp stp faites bien attention avec les cocottes minutes, sa peut etre super grave quand on les manipules mal...
Au plaisir de vous relire ;-)

martine 22/10/2016 18:57

Excellent.Le jus est un peu gras, mais le poulet , cuisson au top et tendre. Sublime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Siham 22/01/2017 19:33

oui voilà pourquoi j'aime l'accompagner avec des pdt vapeur, cela équilibre bien le plat...
avec plaisir, merci pour vos message...

Ophelie 17/09/2016 13:43

Une tuerie cette recette. Une sauce qui n a pas de mot. Une cuisson parfaite. Merci

Siham 22/01/2017 19:37

Merci à vous pour votre retour...
au plaisir.

ouma 10/02/2016 10:26

salam alaykoum oukhty allahumaberek ta recette donne trop envie
je voulais savoir peut on le faire sans la peau?

Siham 13/02/2016 12:04

Wa alaykoum salam,

el hamdoulillah, je suis heureuse que cela ai plu, hamdoulillah,
ben écoute si tu as juste le peu de sauce pour éviter que ton poulet ne brule pas c'est déjà génial...
Bsaha ou raha...

Ouma 10/02/2016 19:48

Selem alaykoum allahuma berek c'est une tuerie c vrai que je n'ai pas eu beaucoup de sauce mais le resultat et le gout impecable barakaAllahoufiki

Siham 10/02/2016 13:15

wa alaykoum salam oukhti,
Je ne pense pas, ou alors sa n'aura pas le même résultat, la peau dégage la graisse pour faire la sauce et du coup votre poulet ne colle pas...
Mais il faut essayer on sait jamais, je ne peux confirmer le résultat, si je l'essaye sans peau je te laisserai un commentaire, si vous essayez avant moi n'hésitez pas a me faire un retour du résultat ;-)
bises

Nada 08/07/2015 11:12

Assalamu alaykoum , mashalah très beau blog , je me demandais juste comment tu as fait pour les pommes de terre? Et mercii infiniment

Siham 16/07/2015 10:37

wa alaykoum salam,
je les ai cuits à la vapeur puis sauté dans un peu d'huile d'olives avec sel poivre cumin et des herbes fraiches ;-)
bsaha ou raha!

Franck 29/04/2015 17:36

Testé, avec des doutes au départ pour la mayo... et c'est top.
Merci pour la recette

Soso 01/11/2014 20:44

Salam Alikoum ma sœur. Félicitations ton blog est super !!
J'ai une question pour ce super poulet, je n'ai pas une cocotte minute à l'ancienne mais une Seb (la clipso contrôle), est-ce que je peux le faire dedans ? Si oui comment je dois m'y prendre s'il te plaît ? BarakaAllahou Fik pour a réponse.

Siham 10/01/2015 11:53

wa alaykoum salam, oui pas de soucis pour ta cocotte et tu suis la recette comme écrit plus haut... désolé pour le retard de la réponse, kheir et j'espère que tu aimeras inch'allah,
au plaisir...

Soso 10/01/2015 08:44

Salam Alikoum ma soeur, c'est toujours moi, peux-tu me répondre s'il te plait, merci beaucoup et désolée du dérangement. BarakaAllahou Fik.

ass 24/10/2014 09:47

Salam
Surprenant on peut le faire avec des cuisses ?

Siham 24/10/2014 13:10

Wa alaykoum salam,
oui biensur, mais diminuer le temps de cuisson, tout en surveillant...
bon appétit ;-)